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近年來，隨著城市生活水平與城市文明程度的提高，傳統農貿市場越來越不能滿足人們日益增長的需求。東莞市塘廈鎮首家現代綜合農貿市場的開業，創新零售新模式，引入了信息化、專業化、智慧化管理手段，引領了便民農貿市場向規范化、標準化邁進。
湖畔市場位于塘廈鎮湖畔山莊，占地面積約6500平方米，商鋪檔口100多家，主要規劃為標準化農貿市場及農戶自由貿易區。湖畔市場的個體經營攤位，是以蔬菜、干鮮水果、肉食、海鮮水產、副食調味等為主，由市場提供配套完善的經營設施，現代化、信息化管理手段，每個商鋪都安裝上了信息顯示屏，融入食品安全許可證、數字查詢等功能，并配置中科深信可追溯電子公秤，進行商品質量追溯，真正實現“來源可查、去向可追、責任可究”。
湖畔市場打造的是“農+超”3.0精品市場，新環境、新模式，專業化的管理不僅僅是便利了周邊居民，對個體商戶的經營也帶來了利好。企業規范的自營市場與機制靈活的個體商戶相結合的經營方式，形成了“品質+實惠”的經營新模式和綜合新優勢，實現了百姓便利消費、安全消費、品質消費多層次需求新目標。
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