高低錯落的霓虹燈、趣味十足的金句、精致印花圖案的攤位……經過5個月的改建,位于周家渡街道的齊河路菜市場,以“浦商鄰里薈-齊河路店”的全新面貌亮相,種種傳統菜場難覓的“港風元素”令周邊居民眼前一亮。
但齊河路店的獨特之處不止于此,智慧化系統、完善的業態、周到的服務共同豐富起“買菜”之外的功能,為浦東菜場融入“一刻鐘便民生活圈”提供可參考的行業探索樣本。
開業不久登頂“最美菜場”
“奶茶雙份 快樂起飛”“春有香椿夏有荷 秋吃板栗冬吃山藥”……這些或俏皮或文藝的語句搭配高飽和的色彩,做成吊頂廣告牌出現在視野里。
如此別具一格的設計為齊河路店帶來一大波關注。在2021年底浦東新區商務委組織開展的“最美菜場”評選活動中,齊河路店以超5萬票脫穎而出,登頂最終名單。
“環境好了,人氣旺了,像‘網紅’菜場啦!”劉大姐的點心攤位前顧客盈門,餛飩、餃子、湯圓、八寶飯每天現做現售,十來種餡任由挑選。市場煥然一新,顧客明顯多了起來,劉大姐樂呵呵地說:“以前一天大概賣30斤皮子,現在可以賣到四五十斤?!?/div>
實際上,除了高顏值的外表,齊河路店還換上了智慧內里。AI圖像識別秤能夠自動識別菜品信息,做到一鍵計量、計算價格;市場入口處的大屏滾動實時信息,哪些是限時特價菜、哪家銷量最好、人均花了多少錢一目了然。該菜場在浦東智慧菜場試點建設工作中成果突出,不久前被上海市商務委評定為全市5家推薦型智慧菜場之一,是浦東唯一一家。
是菜場也是“鄰里中心”
浦東新一輪菜場升級改造已持續多年,這片傳統空間被賦予越來越多的功能,齊河路店也守正創新,盤活分散的社區空間資源,因地制宜豐富菜場業態與內容。齊河路店場長顧杰俊介紹,現在場內共有56個攤位,外圍有14家商戶,全是優中選精,與周邊居民年齡結構、消費習慣相適應。
外圍商戶中,品牌企業——“老字號”邵萬生帶著招牌的糟鹵在市場開出門店,人氣十足,特色小店——包子鋪、牛肉面、熟食烤鴨等豐富居民一日三餐選擇。在場內,“便民店”和“服裝修改”占據著一南一北兩頭的好市口,不僅提供修家電、配鑰匙,還能自選布料定制西裝襯衫、被套床單?!爸变N點”攤位與廠家合作,直銷物美價廉的糕點、零食、飲料。
此前,市商務委會同市發展改革、規劃資源、住房城鄉建設管理部門制定了《上?!耙豢嚏姳忝裆钊Α笔痉渡鐓^建設試點方案》,其中提出,要兼顧各類社區和不同消費層級,連鎖品牌企業與特色小店并重,持續豐富消費供給;要推動商業設施與公共設施聯動,商業運營與社區治理貫通,業態發展與居民需求匹配。
在齊河路店一家雜糧攤位,居民王阿姨請攤主吳大姐稱了好些芝麻、核桃、山藥、黑米等,倒入機器現場研磨出近5斤粉末,花費還不到120元。王阿姨表示:“菜場每天都要來,是最方便的地方,東西看得見摸得著,無比放心?!?/div>
引入、保留這樣的便民項目、特色業態,無法創造較大盈利,但市場方相信,“引流”作用能夠帶動經營戶積極性,助力增收,形成良性循環。據悉,度過開業期后,齊河路店還將聯動目前暫未開放的2樓,繼續突出便民利民,為“一刻鐘便民生活圈”創造更多可能。
本文網址:http://www.ritec-group.com/news/5318.html