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菜市場是一個很傳統的業態,跟老百姓的一日三餐密切相關。大部分人對菜市場的印象,還停留在臟亂的過道、擁擠的攤販、吵鬧的吆喝聲里。每日優鮮在做的,就是跟菜市場簽訂長期運營合同,對菜市場進行智能化數字化升級。
每日優鮮智慧菜場全國首家旗艦店在青島鞍山二路定點。首先從改造菜市場的環境著手,對傳統菜市場進行硬件升級,徹底解決傳統菜場臟亂差等環境衛生問題。其次重新規劃菜場布局,按照鮮、活、生、熟、干、濕等區域劃分商戶,使布局更加合理,不僅方便了人們購買,而且保證了生熟食品間的食品安全。最后每日優鮮通過升級菜場的智慧化設備,在門口安裝大屏,并為每家商戶安裝展示屏,配備智能電子秤,當消費者進入菜場時,能夠通過大屏幕一目了然的看到菜價、商戶排名以及食品安全檢測情況。據媒體報道顯示,每日優鮮已在常熟、安慶等20多個城市打造了近百家智慧菜場,而未來將持續加速改造菜市場。
每日優鮮創始人徐正在曾表示,智慧菜場業務是每日優鮮另一大主營戰略,主要定位于中國三四線中小城市主流用戶的主流消費渠道,通過業態升級、數字化賦能和私域運營的方式,為居民提供更好的消費購物體驗,并助力廣大商戶增收增利。每日優鮮智慧菜場服務,不僅是提高了消費者的采買體驗,更是實現了商戶、農戶、平臺間的串聯銷售,達成了四贏的局面。
生鮮蔬菜與我們的日常生活息息相關,菜品質量也影響著人們的身體健康。每日優鮮智慧菜場通過對傳統菜場進行全方位的改革升級,極大地改善了消費者們的購買環境,保障了食品安全問題。期待每日優鮮在社區零售賽道上做出更多利民的嘗試。