“智慧農貿”讓消費“更透明” 市北示范性農貿市場今年將增至22處

大連路農貿市場配備了微型消防站。崔冬妮攝

在河西智慧農貿市場，消費者可全程溯源食品安全。   崔冬妮攝

南山綜合市場海鮮攤位改造效果圖。

大連路農貿市場購物環境十分舒心。崔冬妮攝

市北區在冊農貿市場有24個，經營面積達20余萬平方米。在爭創全國文明典范城市的機遇下，市北區發起農貿市場及周邊品質提升行動，徹底改變過去部分農貿市場“臟亂差”的形象，分別從硬件、軟件著手提升市場環境，讓市民逛市場更便利、更舒心。

“智慧農貿”讓消費“更透明”

“您已進入疫情防控區域，請您測量體溫、佩戴口罩，注意身體健康?！眲偺と牒游髦腔坜r貿市場，便可聽見溫馨的提示音，眼前出現了一個一米多高、可以360度旋轉移動的機器人，除了可自動測量體溫、用攝像頭監控市場環境外，它還可為顧客提供公共設施查詢和語音咨詢服務。

與此同時，在井然有序的蔬菜區、水果區、熟食區之間，另一臺小巧靈活的機器人正在進行噴霧式消殺?！皠e小看了這個‘小個頭’，頂五六個人干活呢！”河西智慧農貿市場經理喬守洪說，該市場總面積達5700平方米，以往需要5－6位工作人員分區域消殺，耗時將近兩小時?！艾F在每天用智能消殺機器人，半小時內便可完成全域消殺，大幅降低了人工成本，也不會對業戶和消費者帶來干擾?！?/p>

“智慧＋”是改造后的河西市場最大的特色。去年6月啟動升級改造時，河西市場經營管理有限公司便與阿里巴巴合作引進了智慧市場（客如云）管理系統，歷時半年，這里已經變成了集商品展示交易、電子商務、無公害檢測檢驗、商品信息源頭追溯等多功能為一體的星級標準智慧型農貿市場。

從入口處直行10米，抬頭便可看到一個巨大的電子屏，農藥殘留檢測信息、攤位菜品溯源信息、菜價、客流數據分析、實時交易額和一周內交易筆數和交易額即時更新。在它的西側，佇立著一塊一人高的觸摸式電子屏，消費者通過點擊“商家公示”“菜價公示”“質量檢測”“產品追溯”等版塊，就可以隨時調取想了解的信息。

軟件升級的同時，市場的硬件也發生了明顯變化。

“這個市場建于2007年，運營十幾年后，出現了地面破損、門頭不齊、攤位凌亂、硬件陳舊等‘通病’?！焙游髦腔坜r貿市場總經理袁紹起說。在市場內經營了十幾年的攤主馮啟玲也是感觸頗深：“之前市場內光線差，一些老年顧客都看不清秤上的斤兩。頂棚老化了，遇上下雨天十有八九會漏水，沒有硬化的地面濕漉漉的，顧客過來買菜還得注意不被水洼的臟水濺到……”

去年6月，河西市場重新設計了外部形象、內部布局，劃定了業態分布、攤位標準，部分區域做了干濕分離。這讓重新開張的馮啟玲眼前一亮：“改造后的市場里很敞亮，環境跟大型超市一樣整齊舒適?！?/p>

袁紹起介紹，以前市場里沒有空調，遇到高溫天，不光業戶們熱得滿身汗，也不利于蔬菜等保鮮?！艾F在安裝了中央空調，賣菜的、買菜的都不用受苦了?！?/p>

“智慧型農貿”正是市北區打造示范農貿市場的轉型方向之一，未來將引入更多先進的信息化手段，在保護消費者權益、方便消費購物的同時，極大地方便市場和相關職能部門對市場經營活動的動態監管。

基地直供讓菜品“更新鮮”

常到大連路農貿市場買菜的市民近來發現菜價比之前便宜了些，蔬菜類均價優惠了5角—1元左右。原來，市場內的部分業戶與周邊市區菜農“牽手”，直接從蔬菜生產基地采購新鮮平價的菜品。

“之前業戶從批發市場進貨，按照市場規律會有多重加價環節，我們一直想從采購源頭上找突破口，經過到周邊市區勘察比較，為業戶推薦了蔬菜生產基地合作，蔬菜從地頭直銷到市場?！贝筮B路農貿市場辦公室負責人史夢說，如此一來，就省了中間差價，替消費者的錢袋子“減了負”。

近些年，大連路農貿市場的變化一直在潛移默化中發生。原先1．8米的過道拓寬到了2．4米，以前7－8平方米的蔬菜攤位和生肉攤位面積都拓展了兩倍，寬敞的臺面可以陳列品類更豐富的菜品。為了滿足大量購物的需要，市場還為消費者配備了超市同款購物車?！笆袌鲆驗橹苓叾际切÷?，不好停車，所以結合改造新規劃了13個免費停車泊位，日間可供業戶和消費者停放，夜間免費提供給周邊居民?！笔穳粽f。

自從改造提升后，來大連路農貿市場買菜的市民越來越多。家住紹興路的馬先生即使要坐10余站車也要來這兒買菜，“沖的就是菜新鮮、低價，螃蟹、蛤蜊味美、量足?！彼硎?，不但過道寬敞了，每家攤位前面還放了一個滅火器，看在眼里感覺很安心。

“大連路農貿市場建筑面積達7000余平方米，不僅有果蔬肉禽等常規經營項目，還有布市、制衣、被褥等特色經營攤點，安全責任是頭等大事?！笔穳粽f，為此，市場為130余家業戶都配備了滅火器。每個月都有專門的檢查人員檢查滅火器的壓力、噴灌、保險銷、壓把、瓶體等細節，超過使用期限時及時換新?！肮馐菍崿F‘一戶一器’還不夠，人人掌握滅火器的使用方法至關重要。我們對業戶進行消防技能培訓，并不定時抽區域進行消防演練，確保每個業戶都熟練掌握基本的消防常識?！?/p>

近日，大連路農貿市場在環境衛生、清晰標價、安全防疫等方面的工作獲得第三方測評機構的好評?！笆斜眳^按照《青島市規范化農貿市場創建辦法》的規定，持續開展三年規范化農貿市場創建活動。今年市北區實現60％以上的農貿市場都走向‘規范化’?！笔斜眳^市場監管局工作人員姜文生介紹，這個評分體制從今年6月開始實行，每月評定一次，對評為“優秀”的農貿市場進行獎補，評為“不合格”的農貿市場將在內部會議上被曝光、點名批評。

“讓菜品更新鮮，環境更舒心、安全，這是我們對標‘規范化’不斷提升的方向?！笔穳舯硎?，外部監督有助于精確查找短板，制定問題清單和提升整治方案，最終為老百姓創造一個更優質安心的購物環境。

農貿市場正在悄悄“變臉”

7月底，一場農貿市場及周邊品質提升工作會議將市北人的目光吸引到了全區24處“菜籃子基地”上。

會上播放了農貿市場創城工作專題片，其中既有像河西智慧農貿市場、大連路農貿市場等交易井然有序、市場干凈衛生的“優等生”，也有存在冒市經營、垃圾桶無蓋、商品擺放雜亂、飛線凌亂等問題的“后進生”。

如何讓“后進生”加快腳步邁入“優等生”梯隊？市北區出臺了《市北區農貿市場及周邊品質提升工作方案》，集結市場監管局、城管局、綜合執法局、公安市北分局、交警市北大隊、各街道辦事處等相關責任單位成立了規范化農貿市場創建工作專班，對農貿市場及周邊環境衛生、經營秩序、交通秩序、食品安全、消防安全、垃圾分類、市場公廁等依職能定期開展聯合執法，從多方面推動農貿市場及周邊管理工作規范化精細化。

與此同時，市北區充分發揮“優等生”引領作用，今年計劃新建和升級改造10處以上農貿市場、創建60％以上規范化農貿市場、打造22處示范農貿市場（含攤點群和生鮮超市）。

據姜文生介紹，新建和升級改造10處以上農貿市場這項工作目前已完成90％，另外新建的兩處農貿市場分別位于曉港名城和雙山街道，目前已經完成硬件設施建設，攤位已經全部打造完畢，正在進行招商工作。

走進市北區正在悄悄“變臉”的農貿市場，眼前煥然一新：海云庵農貿市場重新布設了電線，更換了老舊燈具，購物環境更明亮了；益欣市場新做排煙系統，加裝了凈化器和空調，夏天逛市場更涼爽了；康定路市場新增1600余平方米的經營面積，品類更加豐富，空間布局更加美觀敞亮……

在“優等生”的帶動下，像南山綜合市場這種基礎配套設施落后的農貿市場，已制定整體升級改造方案，將全面提升排水、強弱電、消防通道、攤位設施等硬件基礎設施，消除消防、安全生產、食品安全等各類隱患，給市民一個全新的體驗。