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“四方食事,不過一碗人間煙火”,農貿市場折射著一座城市的溫度和氣度,連通著撫慰人心的“煙火氣”和文明典范的“新窗口”。近日,記者來到浮山所農貿市場、歡樂大家庭農貿市場、團島農貿市場等,感受市民眼中的農貿市場“蝶變”。
/ 百姓故事 /
環境變好了顧客更多了
12月22日中午時分,記者走進浮山所農貿市場看到,地面干凈整潔、攤位布局合理、燈光溫馨明亮、熟食區隔離封閉、商品交易數據可實時監測……相比去年,今年記者還在農貿市場看到了無障礙公廁、母嬰室、理發室等服務設施的增設,此外,農貿市場內安裝了AED體外除顫儀,還為場內業戶提供了吃飯和子女的學習場所。漫步浮山所農貿市場,會讓人自然融入這舒適、融洽的經營和購物的體驗當中。
“以前別說顧客不愿意來,就是我們經營戶也覺得環境太差,一番改造升級和規范化創建后,如今市場環境變好了,顧客也更多了?!庇浾咭姷酱骷t時,她正忙著服務光顧自己炸串小店的客人:熱情介紹菜品、收銀、炸串、順手將菜品擺正、清理案臺的衛生……手腳麻利、干得起勁。戴紅告訴記者,她和丈夫高雷來自江蘇省徐州邳縣,一起經營“紅姐炸串”20年了,是浮山所農貿市場里的“老攤主”了,可以說是這個農貿市場從“老態”到“新顏”全過程的見證者和受益者。
說起農貿市場的改造給他們帶來的變化時,這對夫妻檔打開了話匣子。 “從上到下、從里到外每一樣東西都是嶄新的。地面、墻面換了新瓷磚,這讓各家的衛生清掃更容易了。店鋪門楣變得統一好看了,每家店鋪的吊頂用的是木質花紋的,燈光加持下,農貿市場變得高檔了不少?!备呃捉o記者介紹,浮山所農貿市場舊稱新貴都農貿市場,以前設施陳舊破損、環境較差,現在的浮山所農貿市場一改以前臟亂的環境,攤位規劃變得科學合理,冬天沒有那么冷,夏天也不會特別熱了?!耙郧耙惶炷軖陚€幾百元,現在環境整潔了,顧客愿意駐足,人流量增加了不少,好的時候一天能掙到1500元?!贝骷t高興地說,她和丈夫靠著這個炸串小店,把孩子都接了過來,也在青島定居了,大兒子如今已上大學??粗缃窀∩剿r貿市場的經營和購物體驗越來越好,作為經營業戶,他們對農貿市場改造帶來的新變化表示十分滿意。
市場買菜就像逛超市
“這個青椒看起來不錯,麻煩幫我秤幾個?!?2日上午,居家辦公的市民劉君來到團島農貿市場買菜。蔬菜區、水果區、水產區、鮮肉區……不一會,劉君的手里就提滿了各類新鮮的食材?!耙郧安耸袌龉饩€陰暗,攤販雜物堆放較多,污水遍地流,氣味又難聞,每次買菜也都是快點買、趕緊走?!眲⒕嬖V記者,現在不一樣了,菜市場也開始追求“高顏值”,買菜就像逛超市,體驗感自然上去了。
智能電子秤聯網,讓每一筆交易數據都實時滾動;豎屏觸摸屏,方便市民隨時查看商家資質許可、健康證明和追溯食品來源……區別于傳統的農貿市場,當記者走進嶗山區歡樂大家庭農貿市場發現,借助大數據、云計算等信息技術,家門口的農貿市場也開啟了智能化建設?!霸谶@里買菜非常放心,每家商戶都有智能秤,單價、總價更是一目了然,買完菜還能通過掃碼了解采購蔬菜食品的詳細信息,這讓我們回家吃起來也感到安心?!闭跉g樂大家庭市場采購水果的王先生告訴記者。
“每天新鮮進貨新鮮售賣,只要顧客想吃,隨時都能買得到?!钡谝粫r間入駐歡樂大家庭農貿市場的馬老板介紹,他租賃了兩個攤位,一個賣水果,一個賣蔬菜,攤位雖小,售賣果蔬的品類加起來卻能達到400多種,沒時間買菜的顧客只需要通過線上訂購,他很快就能安排訂單配送到家?!碍h境整潔、品類豐富,這讓逛菜市場成了一種享受,現在還能云購物,不得不說這購物體驗很‘五星級’了!”市民萬先生表示。
記者走進沙子口佳得樂農貿市場,一進門就被一幅海底世界手繪圖所吸引。據介紹,該市場地處旅游沿線,主打海產品銷售,為了突出市場的地方特色,于是給農貿市場增加了很多海洋元素。記者發現盡管該市場三分之一的攤位是經營海鮮水產品,但市場內并沒有難聞的氣味,地面干凈整潔,也沒有積水。
干凈整潔、停車有序、文明經營、秩序井然……在青島,像浮山所農貿市場這樣實現“顏值”和“體驗”雙向提升的菜市場還有很多。這些歷經了新建和升級改造、規范化創建等一番操作、實現“脫胎換骨”的農貿市場,不僅大大改善了市民的購物環境,更成為展示青島全國文明城市的一扇扇窗口。
/ 部門探訪 /
島城十幾處市場
達全國一流水平
小小菜市場,文明大窗口。記者從市市場監管局獲悉,農貿市場新建和升級改造主要側重提升市場硬件設施水平。今年的農貿市場新建和升級改造力度較大,市區兩級財政投入資金2400余萬元,撬動市場自身投資6000余萬元,改造總面積達到了4.3萬平方米,市場的整體環境、市場規劃布局有了較大提高。市市場監管局農貿市場處處長王晏林舉例介紹,比如市北區的南山農貿市場,升級改造前,市場存在安全隱患、過道擁擠、環境“臟亂差”等問題,通過升級改造,整修市場建筑,消除安全隱患,購物環境有了明顯提升;再比如嶗山區通過新建繡城農貿市場,解決了周邊居民買菜難的問題,切實提升了居民的幸福感。
此外,規范化農貿市場創建活動則著力于提升市場管理服務水平。王晏林介紹,市南區的浮山所農貿市場,通過去年的升級改造和今年的規范化創建,市場增加了無障礙公廁、母嬰室、理發室等服務設施,安裝了AED體外除顫儀,還為場內業戶提供吃飯、子女學習場所。此外還配備了統一的信息公示屏和智慧電子秤,市民可掃碼支付,憑交易小票上的追溯二維碼查詢商品具體信息,讓各項農產品價格和貨源透明清晰。
經過一年的努力,農貿市場市辦實事工作取得了明顯成效,市場制度措施更加完善,市場硬件設施更加完備,市場環境衛生更加良好,市場安全生產更有保障,市場經營秩序更加規范,市場智慧建設不斷加強,市場行市布局更加合理。已有十幾處市場已經達到了全國一流水平,消費者購物環境更加美好,居民生活更加便利,市場軟硬件建設整體水平得到較大提升。
/ 數說變化 /
今年的農貿市場新建和升級改造力度較大,市區兩級財政投入資金2400余萬元,撬動市場自身投資6000余萬元,改造總面積達到了4.3萬平方米,市場的整體環境、市場規劃布局有了較大提高。