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農貿市場是農產品流通的最后一個環節,在流通升級轉型和滿足人民群眾不斷增長的消費需求中,具有重要的地位和作用。農貿市場具有明顯的經濟屬性,作為城鄉居民“菜籃子”商品供應的主要場所,它也具有社會性和很強的公益性。就其社會地位而言,農貿市場與其他商業業態的功能相比,社會價值的取向更能體現政府形象,政府通常將其作為“民生工程”、“再就業工程”、“三農問題”等工作的平臺,以此促進城市發展,展示城市形象,構建和諧社會。隨著未來城市形態的轉變,農貿市場也會隨著社會發展的潮流產生新的變化。
農貿市場行業現狀
根據全國城市農貿中心數據顯示,農貿市場中民營市場占比較高,約為47.50%;混合所有制市場數量占比相對較小,約為10.84%;國有農貿市場占比約為23.33%;集體所有制市場占比約為18.33%。
農貿市場規模大小各異。中大型農貿市場面積一般在2500平方米左右,一般擁有80-120個攤位。小型農貿市場面積一般在1000平方米以下,攤位一般在50個以下。市場平均攤位租金為7.80元/平方米?天,平均每個市場覆蓋消費者約2.4萬人。
全國城市農貿中心聯合會的調查數據顯示,農貿市場經營模式依然很傳統,攤位租金依然是農貿市場運營管理方最主要的收入來源。農貿市場運營主體的收入構成中攤位費平均占比92.80%,其他收入主要來自市場自營。在市場主要支出項目中,房屋租賃費為主要支出項目,占總支出的35.87%;其次為員工工資占28.30%;納稅項支出占比最低,為7.96%。