顏值拔高+智慧升級：呼和浩特市實現農貿市場“華麗轉身”打造首府食安品牌

在呼和浩特，有不少的“老字號”農貿市場，已經伴隨幾代青城人，在柴米油鹽醬醋茶中，感受著城市的時代變遷。但因建設滯后、管理松散、環境欠佳等的一系列問題，已成為很多農貿市場的“沉疴頑疾”。

近年來，呼和浩特市市場監督管理局結合創建國家食品安全示范城市工作，立足“惠民、利民、便民”原則，采取“兩突出、兩優化”工作舉措，對農貿市場進行標準化改造提升，在增添“顏值”的基礎上，更是融入了“智慧”的元素，打造形成首府食品安全領域的標志性成果。

一、突出人民至上，食安工作層層落實

2020年，呼和浩特市人民政府印發“全市農貿市場規范化管理實施方案”，自此全市農貿市場迎來了標準化、智慧化的改革時代。明確“屬地政府+監管部門+企業主體”三方有效銜接、互為作用、共同發力。如萬惠農貿市場，作為呼和浩特市政府重點惠民工程，通過智慧賦能，已全面實現舒心購物、安心買賣、放心消費。

二、突出標準引領，難點問題多點攻破

呼和浩特市市場監督管理局充分展現“監管為民”，體現“服務于民”理念，在全國率先出臺符合市場發展需求和首府地區定位的地方標準，包括《農貿市場經營管理指南》《智慧農貿市場建設規范》《智慧農貿市場建設評價指南標準》以及考核量化評分制度，形成標準與制度相互貫通、雙向發力的管理模式。目前，全市已有29家農貿市場完成升級改造工作。

三、優化工作模式，全程監管逐一滲透

全覆蓋嵌入智慧管理，實現安心買賣。一是市場數據一屏展示。運用科技手段，采集交易數據，通過“一云多端”智慧系統，實現農貿市場管理、服務和監管的信息網絡化、工作規范化、管理現代化的網絡平臺。二是市場動態實時監管。實行食品安全監管風險管控全程電子化管理。場內經營戶入駐“內蒙古風控平臺”，運用“監管端+經營端”雙向發力模式，開展食品安全監管風險點抽查和自查的閉環管理。三是舌尖安全全程追溯。運用食品溯源，包含含追溯電子秤、二維碼溯源，使消費者購買的食品能夠“碼上顯示”。

四、優化“以獎代補”，多方協作共享共治

為激勵市場主辦方切實履行好食品質量安全的主體責任，推動農貿市場全面提檔升級，呼和浩特市實行“以獎代補”政策。明確對所有達到標準的農貿市場，大中型農貿市場市政府獎勵15萬元，小型農貿市場獎勵10萬元。2021年-2022年，對18家符合標準且表現突出的農貿（海鮮市場)，兌付獎補資金705萬元。

現如今，走在首府各大農貿市場，那種蔬果新鮮的味道，煙火的氣息撲面而來，無不體現出呼和浩特市在力創國家食品安全示范城市中，為群眾托舉出的那份穩穩的幸福。