打造標準化農貿市場，讓咸寧市民“菜籃子”裝滿幸福味道

人間煙火氣，最撫凡人心。農貿市場是城市煙火氣最濃的地方，也是反映市民幸福指數的重要窗口。

近年來，我市聚焦農貿市場“小市場，大民生”問題，先后改造提升了一批標準化農貿市場，改造過程中，以保障食品安全、改善環境為目的，改造后的農貿市場在內外環境、硬件設施和經營管理上呈現新面貌，不僅更清潔、更美觀、更安全，而且更注重提升智慧化服務和精細化管理水平，大大提升了市民購物消費體驗。

硬件設施智慧化

“老菜場”變身“智慧”菜場

“現在來買菜就像逛超市一樣，干凈方便，市場還有智能服務系統，只需掃碼就可實現移動支付?！?月25日，市民朱艷紅在溫泉中心市場買菜感慨道，偌大的市場，貨品擺放整齊，環境干凈舒適，蔬菜、水果、水產、禽肉等分區一目了然。

溫泉中心集貿市場始建于1986年，是一個初級市場，設施簡陋，服務單一。2007年，我市對集貿市場進行改建。然而，隨著城市的發展，溫泉中心市場基礎設施、功能布局亟待優化。

2020年10月28日，咸寧城市發展（集團）有限責任公司投資2500萬元改造的溫泉中心市場開業。改造后的溫泉中心市場面積7224平方米，攤位有291家，有水產品、肉禽、蔬菜以及特色海鮮等多個交易區，從市場的排水設施、進出流程，到外觀和內部設計，都進行了合理布局。同時還凸顯了智慧化服務，增添了數字監控體系，運用物聯網、大數據等技術，實現“智能稱重、交易追溯、信息公示、大數據管理”等主要功能，變成了計量準、可追溯、智慧付等一個標準化的新市場。

市場內，別具一格的“智慧范”吸引著買菜的大波客流，走進市場，平視能見琳瑯滿目的攤位，抬頭可見展示屏上滾動播放蔬菜的最新價格，門口放有公平秤。每家攤位上方都掛有商戶姓名、營業執照、付款碼等。

市場內部升級改造的同時，周邊環境也有了明顯改善。溫泉中心市場結合車輛停放的便捷性和周邊的停車需求，提供機動車停車泊位122個，提供非機動車停車泊位120個。

我市越來越多的“老菜場”實現華麗轉身，變得有“顏值”更有“智慧”。三號橋市場、白茶市場、寧虹市場、東門市場等城區多個菜市場也實現了智慧稱重、菜品溯源、亮證經營、價格公示等智慧元素，讓消費者購物更放心。

環境整治徹底化

“臟亂差” 變身“潔凈美”

環境整潔干凈、攤位擺放整齊、垃圾清理及時、車輛停放有序……2020年12月26日，我市升級改造的第二家農貿市場——三號橋市場盛大開業，整個市場環境讓人感受到安全、舒適、舒心，市場購物環境贏得市民交口稱贊。

市場內整潔明亮，通道寬敞，商品琳瑯滿目，經營秩序井然，攤位上整齊地擺放著各類蔬菜、水產、肉類、熟食等產品，市民在各個攤位前選購蔬菜和肉品。

市場環境好了消費者最有感受。消費者劉娟說，以前來市場買菜，環境臟亂差，來了第一次之后就不愿意來第二次，經過升級改造后，市場大變樣，感覺非常驚喜。

標準化升級改造，不僅大大提升了居民購物體驗，也讓經營戶從中受惠。蔬菜經營戶一邊招呼客人一邊介紹道：“環境變好了，自己感到舒服的同時，顧客來了也感覺舒服，生意自然越來越好?！?/span>

改造后的三號橋市場新增了農產品檢驗檢測設備、全方位安保監控系統、智慧信息交流處理系統、消防安全控制系統、食品冷藏設備，配套建設給排水、供配電等公用設施。在周邊環境整治方面，三號橋市場針對占道經營、亂停亂放、衛生保潔等問題，主要強化環境衛生保潔，加大宣傳勸導力度，督促商鋪嚴格落實門前三包責任制，做好衛生清潔。

該市場工作人員介紹，市場里的垃圾，清運車每天都要進來清理，同時保潔人員加大保潔力度，清理衛生死角，不留衛生死角和盲區，確保垃圾隨產隨清。為了更好規范市場的管理，市場還加強了日常巡查，督促攤販在劃定的區域內規范經營，確保不亂擺、不亂放。

近年來，我市農貿市場環境的改善，商戶們的自我管理，讓市場徹底告別了過去的“臟亂差”，變身“潔凈美”，面貌煥然一新。

食品快檢常態化

保障“舌尖上”的安全

“娃娃菜檢測結果合格、小蔥檢測結果合格、空心菜檢測結果合格......”民以食為天，食以安為先，在溫泉華信農產品批發市場，小小的食品安全快檢室，守護著市民“舌尖上的安全”，市民將待檢食用農產品交給快檢室的工作人員，20分鐘左右，檢驗結果可通過市場內的顯示屏查看。

4月25日早上，華信農產品批發市場剛開門營業，食品安全快檢室工作人員就開始忙碌起來。市民張女士拎著剛買的空心菜、肉制品走進食品快檢室。半小時不到，檢測結果就出來了。經檢測，張女士購買的蔬菜無農藥殘留，肉制品無瘦肉精殘留。

在食品安全快檢室，工作人員還會在市場的蔬菜攤位和肉品等攤位取樣，對采樣物品的農藥殘留、瘦肉精殘留、抗生素殘留等檢測項目進行現場快速抽檢。很快結果出來了，采樣物品全部合格。

市民許敏說，食品安全快檢室每天都會有工作人員來檢測，市場里的食品也讓大家買得放心。豬肉經營戶陳先生說：“進行抽檢，不僅能保證肉制品的健康新鮮，而且對消費者也是安全負責?！?/span>

在食品安全快檢室，抽檢品種從傳統食用農產品，延伸至畜禽肉類、水產品、熟食制品、豆制品、腌制品等；檢測項目除農藥殘留外，還涵蓋了獸藥殘留、真菌毒素、食品添加劑等多項高風險項目。對升級改造的農貿市場，我市還加強了市場管理效能，壓實市場開辦方和經營戶責任，加強常態化監管力度，強化協同監管效能，進一步規范市場經營行為。

據介紹，為進一步預防和化解食品安全風險隱患，我市農貿市場食品快檢室實現了全覆蓋，并面向市民免費提供安全檢測，為菜籃子上“放心鎖”。